Cobertura Chocolate Ambrosoli Alto Rendimiento (semi Bitter)

Cobertura Chocolate Ambrosoli Alto Rendimiento (Semi Bitter)

Ingredientes: azúcar, aceite vegetal fraccionado hidrogenado de palmiste, cacao desgrasado en polvo (20%), emulsionante y sal.

Contiene soya

Bolsa 1 kg cobertura en botones de chocolate Ambrosoli Alto Rendimiento semi Bitter o semi amargo. Posee mayor fluidez, por lo que rinde más en bañados de productos. Contiene 20% cacao.

La línea de Ambrosoli profesional Choc se compone de coberturas de chocolate sucedáneas muy fáciles de fundir y que, sin necesidad de templado, logran un brillo característico que las distingue. Su formato en monedas facilita su fundición, no tiene necesidad de trozar.

Las variaciones son:

-Botones alto rendimiento

-Botones leche

-Botones blanco

-Botones semi bitter (semi amargo)

Estas coberturas son especializadas para preparaciones de baño y moldeo, con fácil aplicaciones y resultados profesionales.

Ideal para la elaboración de bombones, alfajores, cuchuflís y paletas de chocolate!

Con cierre zipper.

Vida útil de 12 meses.

Comercial Agapi, Hecho con Amor <3