Cobertura De Chocolate Caravella Negro

Cobertura de chocolate Caravella negro 1Kg.

Marca italiana, formato de discos de chocolate.

Para baño y moldeo, de rápida dilusión.

Chocolate sucedáneo caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería: coberturas, relleno y decoración de galletas, pasteles, croissants y semifríos. 16% Cacao. Perfecto además para la elaboración de alfajores, cuchuflís o bombones.

Ingredientes: Azúcar, grasa vegetal de palmaste hidrogenada, cacao desgrasado en polvo (16%), emulsionante, saborizante

Usos: decoraciones, rellenos tipo ganache, placas de chocolate, filigranas, bombonería.

Mantener a temperatura ambiente entre 16°C y 20°C. Humedad no superior al 65%. No exponer al calor.

Vida útil: 12 meses.

Comercial Agapi, Hecho con amor <3