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Cobertura De Chocolate Caravella Alfajor Semi Amargo 1kg
Descripción
Cobertura de chocolate Caravella Alfajor semi amargo 1kg.
Marca italiana, formato de discos de chocolate. Fácil moldeo y rápida dilución
Chocolate sucedáneo caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería: coberturas, relleno y decoración de galletas, pasteles, croissants y semifríos. Cacao 15%.
Ingredientes:
Azúcar, manteca vegetal de palmiste totalmente hidrogenada, cacao desgrasado en polvo (15%), emulsionante, saborizante
Usos especiales: decoraciones, cubiertas de tortas, cascada de chocolate, baños de galletas y alfajores.
Mantener a temperatura ambiente entre 16°C y 20°C. Humedad no superior al 65%. No exponer al calor.
Vida útil: 12 meses.
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