Cobertura De Chocolate Puratos Coverall Amargo
Cobertura de Chocolate Coverall Amargo 800 grs.
Cobertura de chocolate sucedáneo multiuso de sabor amargo de alto rendimiento (131 alfajores/kg).
Ingredientes: manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, azúcar, cacao en polvo, maltodextrina, aceite de soya y maravilla, saborizante natural, lecitina de soya, triestearato de sorbitan, estearina de palma, polirricinoleato de poliglicerol, saborizante idéntico natural y aromatizado con vainillina
Cantidad: 800 gramos.
Formato en gotas, para mayor facilidad al moldear, no necesitas trozar.
Alta fluidez.
Apto para veganos.
Vida útil: 365 días.
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Ideal para repostería, panaderías y emprendimientos
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