PROMO PASCUA Cobertura De Chocolate Puratos Carat Coverlux Moldeo Leche
*Costo de despacho se calcula en el carrito según tu comuna!
Descripción
Producto PROMOCIONAL para Pascua formato 1 kg.
Encuentra el conejo escondido y gana 1 año de Carat! Solo abierto para venta a los locales mayoristas o distribuidores adheridos a la promoción. Consulta los terminos y condiciones en puratos.cl/es/campaigns/pascua-2026.
Cobertura Sucedánea Carat Coverlux Leche – 100 g, 1 Kg y 10 Kg
La Carat Coverlux sabor leche es una cobertura sucedánea ideal para moldeo y figuras de chocolate. Su delicioso sabor a chocolate de leche y su práctico formato en gotas listas para fundir la convierten en una opción perfecta para repostería creativa y producción profesional.
No necesita trozado ni templado, facilitando el trabajo en cocina. Es ideal para huevos de Pascua, bombones, paletas, figuras, placas decorativas y piezas de chocolate, logrando excelente brillo y desmolde fácil.
✨ Beneficios clave
- No requiere templado.
- Fácil de fundir y trabajar.
- Excelente brillo y acabado uniforme.
- Perfecta para moldeo y figuras.
- Disponible en formatos para hogar y producción.
📦 Formatos disponibles
- Bolsa 100 g: ideal para pruebas o uso doméstico.
- Bolsa 1 Kg: perfecta para producción pequeña y mediana.
- Caja 10 Kg: opción conveniente para alto volumen.
🔥 Modo de uso
- Fundir entre 40°C y 45°C.
- Trabajar a 38°C (para baño más fino hasta 40°C).
- Secar a temperatura ambiente entre 18°C y 22°C para mejor brillo.
🍫 Cómo derretir
Baño maría: Colocar las gotas en un recipiente. En otro más grande agregar agua caliente (80°C) y fundir revolviendo hasta estado líquido.
Microondas: Fundir a potencia media o media baja, revolviendo cada minuto hasta obtener textura líquida.
🧁 Ingredientes
Azúcar, manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, leche descremada en polvo, proteína de suero, cacao en polvo, leche entera en polvo, lecitina de soya, triestearato de sorbitán y vainillina.
📌 Conservación
Vida útil de 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Conservar en lugar fresco y seco (máx. 25°C y 65% HR). Una vez abierto, mantener en su envase original bien cerrado.
Si buscas una cobertura para moldeo con sabor leche y acabado brillante, Carat Coverlux es tu mejor aliada para dar forma a tus creaciones más dulces ✨🐰🍫
Comercial Agapi, insumos con amor <3