Cobertura de chocolate Carnevale color y sabor blue 500 Gr.
Formato de discos para moldeo y bañado.
Cobertura italiana de gran colorido y calidad, única en el mercado chileno.
Ingredientes discos azules: azúcar, manteca vegetal no hidrogenada (palmiste, palma), suero de leche en polvo, leche descremada en polvo, emulsionante, concentrado de espirulina y manzana
Usos:
-Decoración
-Rellenos
-Baño de alfajores
-Bombonería
-Ganache
-Mousse
Ventajas:
-Fácil manipulación
-Se puede fundir en microondas
