Relleno de Frutos Rojos Bom Principio 1,01 kg
Descripción
Relleno de Frutos Rojos Bom Princípio 1,01 kg (manga horneable)
Relleno y cobertura listo para usar con 35% de fruta (frutilla, mora, frambuesa), en formato manga pastelera de 1,01 kg. Es horneable, mantiene su cremosidad tras la cocción, no gotea y puede congelarse para trabajar por tandas: acepta ir del freezer directo al horno. Ofrece alto rendimiento: ≈51 porciones de 20 g cada una.
- Sabor auténtico a frutos rojos, color atractivo y textura cremosa.
- Aplicación directa desde la manga (puedes usar boquilla).
- Horneable y estable en tartas, kuchen, empanadas dulces y berlines.
- Congelable: ideal para producción planificada y despacho.
- Versátil: mezcla con crema, chantilly o queso crema para mousses y rellenos más aireados.
- Rinde aprox. 51 porciones (porción sugerida: 20 g = 1 cda).
Usos recomendados
- Tartaletas y kuchen de frutos rojos.
- Relleno de alfajores, tortas, cupcakes y galletas.
- Relleno de berlines, churros y rollos de canela.
- Postres en vaso y cheesecakes (como swirl o topping).
Cómo usar
- Corta la punta de la manga; si necesitas precisión, inserta boquilla.
- Aplica directamente sobre masas frías o como relleno antes de hornear.
- Para un mousse rápido, mezcla 1:1 con crema batida bien fría.
- Para horneado directo desde congelación, porciona, congela y lleva al horno según tu receta.
Ingredientes & alérgenos (referenciales)
Frutas rojas (frutilla, mora y frambuesa), polpa de maçã (manzana), xarope de glucosa, azúcar, almidón modificado, jugo de limón, estabilizantes, acidulante, conservantes y colorantes. No contiene gluten. Puede contener trazas de leche, maní y soya.
Formato & rendimiento
Contenido neto: 1,01 kg | Porción sugerida: 20 g (1 cda) | Porciones por envase: ≈51 | Envase: manga pastelera lista para dosificar.
Almacenamiento
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar bien la manga o trasvasijar a una manga limpia. Apto para congelar; para uso directo desde freezer, seguir tu curva de horneado habitual.
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Comercial Agapi, insumos con amor <3
