Relleno de Frutos Rojos Bom Principio 1,01 kg

Relleno de Frutos Rojos Bom Princípio 1,01 kg (manga horneable)

Relleno y cobertura listo para usar con 35% de fruta (frutilla, mora, frambuesa), en formato manga pastelera de 1,01 kg. Es horneable, mantiene su cremosidad tras la cocción, no gotea y puede congelarse para trabajar por tandas: acepta ir del freezer directo al horno. Ofrece alto rendimiento: ≈51 porciones de 20 g cada una.

• Sabor auténtico a frutos rojos, color atractivo y textura cremosa.
• Aplicación directa desde la manga (puedes usar boquilla).
• Horneable y estable en tartas, kuchen, empanadas dulces y berlines.
• Congelable: ideal para producción planificada y despacho.
• Versátil: mezcla con crema, chantilly o queso crema para mousses y rellenos más aireados.
• Rinde aprox. 51 porciones (porción sugerida: 20 g = 1 cda).

Usos recomendados

• Tartaletas y kuchen de frutos rojos.
• Relleno de alfajores, tortas, cupcakes y galletas.
• Relleno de berlines, churros y rollos de canela.
• Postres en vaso y cheesecakes (como swirl o topping).

Cómo usar

1. Corta la punta de la manga; si necesitas precisión, inserta boquilla.
2. Aplica directamente sobre masas frías o como relleno antes de hornear.
3. Para un mousse rápido, mezcla 1:1 con crema batida bien fría.
4. Para horneado directo desde congelación, porciona, congela y lleva al horno según tu receta.

Ingredientes & alérgenos (referenciales)

Frutas rojas (frutilla, mora y frambuesa), polpa de maçã (manzana), xarope de glucosa, azúcar, almidón modificado, jugo de limón, estabilizantes, acidulante, conservantes y colorantes. No contiene gluten. Puede contener trazas de leche, maní y soya.

Formato & rendimiento

Contenido neto: 1,01 kg  |  Porción sugerida: 20 g (1 cda)  |  Porciones por envase: ≈51  |  Envase: manga pastelera lista para dosificar.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar bien la manga o trasvasijar a una manga limpia. Apto para congelar; para uso directo desde freezer, seguir tu curva de horneado habitual.

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