Relleno De Frutilla Bom Principio 1,01 kg

Relleno de Frutilla Bom Princípio 1,01 kg (manga horneable)

Relleno y cobertura de frutilla con 36% de fruta, en formato manga pastelera 1,01 kg. Es listo para usar, horneable y apto para congelar (puede ir del freezer directo al horno). Presenta textura cremosa y alto rendimiento: ≈51 porciones de 20 g cada una. Ideal para tartaletas, kuchen, tortas, cupcakes, berlines, galletas y postres.

• Aplicación directa desde la manga (puedes usar boquilla).
• Horneable: estable y cremoso tras la cocción.
• Congelable: perfecto para producción por tandas.
• No contiene gluten. Puede contener trazas de leche, maní y soya.
• Rinde aprox. 51 porciones (porción sugerida: 20 g = 1 cda).

Usos recomendados

• Tartaletas y kuchen de frutilla.
• Relleno de tortas, cupcakes y galletas.
• Relleno de berlines y churros.
• Postres en vaso y cheesecakes (como swirl o topping).

Cómo usar

1. Corta la punta de la manga; si necesitas precisión, inserta boquilla.
2. Aplica directo sobre masas frías o como relleno antes de hornear.
3. Para una crema aireada, mezcla 1:1 con chantilly o queso crema.
4. Para horneado desde congelación, porciona, congela y lleva al horno según tu receta.

Ingredientes & alérgenos (referenciales)

Pulpa de frutilla, jarabe de glucosa, azúcar, almidón/almidón modificado, agua, estabilizantes (celulosa microcristalina/CMC), acidulante (ácido cítrico), jugo de manzana/limón, colorantes y conservantes. No contiene gluten. Puede contener trazas de leche, maní y soya.

Formato & rendimiento

Contenido neto: 1,01 kg  |  Porción sugerida: 20 g (1 cda)  |  Porciones por envase: ≈51  |  Envase: manga pastelera lista para dosificar.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar bien la manga o trasvasijar a una manga limpia. Apto para congelar; si vas del freezer al horno, mantén tu curva de horneado habitual.

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