OFERTA! Cobertura De Chocolate Puratos Coverlux Leche 1 Kg + Molde de Pascua de Regalo

Cobertura de chocolate sucedáneo sabor leche Puratos Coverlux 1Kg.

Por la compra de una Cobertura Coverlux Leche lleva un molde para Pascua gratis!

Chocolate de leche fácil de fundir y en gotas, no necesita trozar. Para la elaboración de figuras, paletas y bombones.

¡Ideales para huevos de pascua!

Ingredientes: Azúcar, manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, leche descremada en polvo, proteína de suero, cacao en polvo, leche entera en polvo, lecitina de soya, triesterato de sorbitan y vainillina.

Modo de uso: Para un mejor manejo de la cobertura de chocolate Carat se sugiere fundir entre 40ºC a 45°C y trabajar a 38ºC . (Para un baño mas fino trabajar a una temperatura de 40 °C) .Para el secado dejar a temperatura ambiente entre 18º a 22ºC, de esta manera se lograra un mejor brillo en sus preparaciones.

Cómo derretir:

Baño maría: colocar las gotas de cobertura Carat en un recipiente. En otro mas grande, agregue agua caliente (80ºC).Luego poner el recipiente con la cobertura dentro del con agua caliente y fundir, revolviendo hasta alcanzar su estado líquido. Microondas: colocar las gotas de cobertura Carat en un recipiente para microondas. Fundir en a potencia media o media baja y revolver cada un minuto hasta alcanzar su estado liquido.

Vida util de 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Conservar en lugar fresco y seco (25ºC máximo y 65 %HR).Una vez abierto el producto conservar en envase original.