Azúcar Flor Impalpable Glass Puratos

La Azúcar Flor Puratos, también conocida como azúcar glass o azúcar impalpable, es un ingrediente esencial en repostería profesional y casera. Su molienda extra fina permite lograr terminaciones suaves, elegantes y uniformes en cada preparación.

Su textura homogénea y blancura brillante la hacen ideal para decorar tortas, espolvorear queques, preparar glaseados, buttercream, royal icing, mazapán, pastillaje y azúcar plástica. Gracias a su agente antiaglomerante (dióxido de silicio amorfo), evita grumos y facilita un trabajo más limpio y práctico.

Es una excelente opción tanto para uso doméstico como para emprendimientos y producción mayorista en Chile, asegurando resultados consistentes en cada receta.

✨ Beneficios del Azúcar Flor Puratos

• Molienda extra fina para acabados perfectos.
• Textura suave y fácil de tamizar.
• Ideal para glaseados y decoraciones delicadas.
• No forma grumos gracias a su antiaglomerante.
• Disponible en formatos para hogar y producción.

📦 Formatos disponibles

• Bolsa 1 Kg: práctica para uso diario.
• Caja 12 Kg: contiene 12 unidades de 1 kg, ideal para negocios.
• Bolsa 20 Kg: formato mayorista para alta producción.

🧁 Ingredientes

Azúcar y dióxido de silicio amorfo (antiaglomerante).

📌 Recomendaciones de almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado para evitar humedad. No exponer a olores fuertes.

En Comercial Agapi sabemos que el azúcar flor nunca puede faltar en tu cocina. Por eso trabajamos con Puratos para que tus preparaciones siempre tengan resultados impecables, ya sea que hornees en casa o produzcas a gran escala 💕