Receta de galletas con chispas de chocolate Neucober

Receta de galletas con chispas de chocolate Neucober

Ingredientes:

• 1 taza (2 sticks) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

• 1 taza de azúcar granulada

• 1 taza de azúcar morena

• 2 huevos grandes

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

• 2 tazas de harina para todo uso

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/2 cucharadita de sal

• 1 taza de chips de chocolate Neucober

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón grande, bate la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla y bate hasta que esté combinado.

3. En un tazón aparte, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla hasta que estén combinados. Incorpora las chispas de chocolate.

4. Forma bolas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja para hornear preparada.

5. Hornea por 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejos:

• Para obtener galletas más crujientes, hornea por un tiempo más corto.

• Para obtener galletas más masticables, hornea por un tiempo más largo.

• Puedes agregar otros ingredientes a la masa, como nueces, frutas secas o chips de chocolate de otro sabor.

¿Qué esperas para probar estas galletas deliciosas?