Bombones de chocolates rellenos con miel
Todo lo que necesitas saber antes de comprar
Sí. Puedes comprar en nuestra web y elegir retiro al momento de finalizar tu pedido.
Una vez realizada tu compra, te indicaremos cómo coordinar el retiro según la opción seleccionada.
Opción 1: Retiro en Kiosko Laurita
- Dirección: Av. Los Pajaritos 2088, Maipú
- Referencia: Frente a ex Caja La Araucana
- Horario: Lunes a sábado, de 14:00 a 18:00 hrs
- Importante: Debes esperar el correo de confirmación para retirar.
Opción 2: Retiro en Bodega
- Comuna: Maipú
- Horario: A coordinar
- Importante: La dirección se entrega una vez coordinado el retiro.
No contamos con atención de público sin coordinación previa.
Puedes ubicar fácilmente el Kiosko de Laurita guiándote por la imagen o en esta ubicación en Google Maps .
Estamos despachando con Blue Express o Starken, los plazos son 1 a 2 días de preparación y luego 1 a 2 días en que llegue a tu domicilio.
Cada producto contiene su variante por caja o embalaje para que puedas decidir la cantidad adecuada a tus necesidades.
Si necesitas comprar grandes cantidades o tienes un requerimiento puntual, puedes contactarnos para evaluarlo al correo ventas@comercialagapi.cl
Podrás elegir la opción que más te acomode en ese momento: Mercado Pago, Getnet o Transferencia bancaria.
INGREDIENTES
· 100 g de miel
· 50 g de mantequilla
· 50 g de crema fresca
· 50 g de cobertura Neucober Nº 410
· 500 g de cobertura Neucober Nº 404
PREPARACIÓN
Para esta receta vamos a realizar dos preparaciones: por un lado armaremos el relleno y por otro los casquillos de chocolate para el bombón.
Primero, derretiremos a baño maría la cobertura Neucober 404 hasta obtener una consistencia líquida. Llevaremos este chocolate al molde para bombón procurando llenar todas las cavidades. Luego, quitaremos el exceso de chocolate dando vuelta el molde para dejar en este sólo una fina capa de chocolate.
Teniendo esta etapa realizada, vamos a preparar el relleno, para ello debemos hervir la crema fresca adicionando la mantequilla y la miel. Esta mezcla se revuelve hasta bajar la temperatura a unos 50°C. Luego, debemos añadir el chocolate blanco Neucober 410 fundido o picado muy fino y mezclamos todo hasta homogeneizar. Una vez listo, dejar enfriar.
Enfriada la mezcla, la usaremos para rellenar cada casquillo de bombón y, luego, los cerraremos con la misma cobertura Neucober 404, dejaremos enfriar, desmoldamos y tendremos unos ricos bombones rellenos con miel!
